essen und trinken
ACHTUNG: PASSWORTEINGABE
Die meisten hier eingestellten Rezepte stammen aus teilweise uralten Ausgaben der Zeitschrift 'Essen & Trinken'. Ich habe dann irgendwann damit angefangen, für meine rein private Rezeptsammlung und nur für meinen privaten Gebrauch die zugehörigen Fotos mit einzuscannen. An das Internet in der heutigen Form dachte ich damals nicht. Insofern waren auch Urheberrechte damals kein Thema. Keinesfalls wollte und will ich solche Urheberrechte missachten.
Die Rezeptseiten können daher nicht unbeschränkt zugänglich gemacht werden. Ich gehe aber auch davon aus, dass hier allenfalls ein privates Interesse besteht und die Seiten nur von wenigen Freunden genutzt werden. Diese mögen bitte folgende Zugangsdaten eingeben:
hunger
durst
Die Rezeptseiten
Die letzten Umbauten der Website gingen an der Küchenecke vorbei, zumal neue Rezepte kaum noch ergänzt werden. Der bisherige Fundus ist ja schon eine gute Basis - variieren lässt sich mannigfach.
Weihnachtsmenu 2014
Weihnachtsbäckerei 2012
Ein leckeres weihnachtliches Backwerk sind Schoko-Brownies mit Ingwer
Februar 2012
Am 12.02.2012 gab es bei noch klirrender Kälte ein nicht ganz kalorienarmes aber schon ein bisschen frühlingshaft angehauchtes Mittagessen. Die Gäste haben nicht gemeckert und sind gut satt geworden...
Weihnachtsmenu 2011
Weihnachtsmenu 2009
- Hechtmousse auf Tomaten-Estragon-Sauce
- Gänsebraten mit Rosenkohl-Maronen-Gemüse
- Himbeerparfait mit frischer Ananas
- Eine weihnachtliche Rüblitorte
und die Rüblitorte hat sogar ein weihnachtliches Zimtstern-Styling gekriegt 